Giới thiệu chung

Chùm ngây – Moringa oleifera là một loài thực vật có nguồn gốc từ miền bắc Ấn Độ và đã được người dân trên thế giới sử dụng như một loại thuốc thảo dược và thực phẩm bổ sung. Còn được gọi là cây dùi trống, Chùm ngây có rất nhiều công dụng và sức khỏe đề xuất. Các lợi ích bao gồm lợi ích về dinh dưỡng và y học. Các bộ phận của cây chùm ngây đã được sử dụng cho mọi thứ, từ lọc nước đến điều trị các bệnh mãn tính. Mặc dù một số báo cáo đã tuyên bố loại cây này có đặc tính y học, nhưng vẫn còn rất ít kiến ​​thức khoa học để giải quyết những tuyên bố này. Cụ thể, Chùm ngây đã được quảng cáo là có khả năng chống bệnh tiểu đường. Bệnh tiểu đường là một căn bệnh đắt tiền hiện đang ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Khoảng 30 triệu người tham gia thử nghiệm đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường và trong khi con số này chỉ chiếm 9,3% dân số, nhóm này chịu trách nhiệm cho hàng trăm tỷ đô la chi phí y tế (trong đó bao gồm chi phí y tế trực tiếp và chi phí năng suất bị mất) trong các bạn chỉ tính riêng năm 2017. Đến năm 2050, dự đoán khoảng 33% người ở Mỹ sẽ được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, dẫn đến chi phí y tế hàng năm lên đến hàng trăm tỷ USD. Ngoài chi phí liên quan đến việc duy trì nồng độ đường huyết bình thường, các biến chứng sức khỏe (ví dụ: mù, suy thận, bệnh thần kinh, đột quỵ và tử vong) có thể phát sinh do hậu quả của bệnh này góp phần đáng kể vào việc tăng chi phí chăm sóc sức khỏe cho bệnh nhân đái tháo đường.

Bệnh tiểu đường có thể được phân loại thành Loại 1 hoặc Loại 2 dựa trên khả năng sản xuất insulin của cơ thể. Ở bệnh tiểu đường Loại 1, cơ thể không thể sản xuất insulin; tuy nhiên, ở bệnh tiểu đường loại 2, cơ thể sản xuất insulin nhưng ít phản ứng với tác dụng của nó. Trong những năm gần đây, và đặc biệt là ở các nước đang phát triển, việc sử dụng thuốc truyền thống đã gia tăng như một nguồn chăm sóc sức khỏe chính. Tổ chức y tế thế giới (WHO), y học cổ truyền được định nghĩa là “các phương pháp chăm sóc sức khỏe, phương pháp tiếp cận, kiến ​​thức và niềm tin kết hợp các loại thuốc từ thực vật, động vật và khoáng chất, liệu pháp tâm linh, kỹ thuật thủ công và bài tập, được áp dụng đơn lẻ hoặc kết hợp để điều trị, chẩn đoán và ngăn ngừa bệnh tật và duy trì sức khỏe. ” Tổ chức y tế thế giới (WHO) đã hỗ trợ việc đánh giá các cây thuốc và thảo mộc để quản lý một số bệnh mãn tính. Các nghiên cứu được công bố gần đây vẫn chưa được kết luận đầy đủ về hiệu quả và độ an toàn của Chùm ngây trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường, và không có dữ liệu tập thể để hỗ trợ hiệu quả lâm sàng của nó. Do đó, việc xem xét phạm vi tài liệu có thể cung cấp hiểu biết tốt hơn về nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của Chùm ngây. Đánh giá phạm vi là một phương pháp luận thích hợp để điều tra các xu hướng trong nghiên cứu đồng thời xác định các lỗ hổng để điều tra thêm. Mục tiêu của đánh giá phạm vi này là xác định xem có bằng chứng nào liên quan đến tác dụng của Chùm ngây trong việc hạ đường huyết ở cả mô hình người và động vật.

Bệnh tiểu đường là một tình trạng mãn tính. Điều cần thiết là duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh khi bị bệnh tiểu đường. Đọc ở đây để biết các chuyên gia giải thích tác dụng của cây chùm ngây đối với lượng đường trong máu.

Bệnh tiểu đường: Thêm thực phẩm có chỉ số GI thấp như chùm ngây để kiểm soát lượng đường trong máu)

Một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống kết hợp với thuốc của bạn có thể giúp lượng đường trong máu được kiểm soát. Nếu bạn là bệnh nhân tiểu đường, kiểm tra lượng đường trong máu liên tục có thể giúp bạn ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến tình trạng mãn tính này. Bạn có thể đã bắt gặp một số loại thực phẩm và đồ uống có thể giúp bạn giảm lượng đường trong máu một cách tự nhiên. Điểm GI của thực phẩm và đồ uống cũng đóng một vai trò quan trọng. Một trong những thực phẩm được biết đến để kiểm soát lượng đường trong máu là cây chùm ngây và lá của nó. Chùm ngây thường được gọi là cây dùi trống. Chúng thường được sử dụng trong các chế biến của món cà ri Nam Ấn Độ. Chúng tôi đã có được các chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng để tìm hiểu lợi ích của cây chùm ngây và lá của nó đối với bệnh nhân tiểu đường.

Chế độ ăn uống cho người tiểu đường và tác dụng của cây chùm ngây đối với lượng đường trong máu 

Các nhà nghiên cứu chuyên gia dinh dưỡng và bệnh tiểu đường nói, “Chùm ngây còn được gọi là cây dùi trống đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì các đặc tính y học của nó. Thân, lá, vỏ, hoa, quả và một số bộ phận khác của cây có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Chiết xuất của nó chùm ngây có tác dụng chống nấm , đặc tính kháng vi-rút, chống trầm cảm và chống viêm. ”

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng chỉ ra rằng chiết xuất chùm ngây – Moringa oleifera extract rất giàu khoáng chất cần thiết. Nó là một nguồn canxi không phải sữa. Chiết xuất chùm ngây – Moringa oleifera extract cũng có thể bổ sung các chất dinh dưỡng khác như kali, kẽm, magiê, sắt, đồng, phốt pho và kẽm vào chế độ ăn uống của bạn.

Ảnh hưởng đến lượng đường trong máu! 

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Lá chùm ngây có chứa hợp chất Quercetin là chất chống oxy hóa giúp giảm huyết áp và một chất chống oxy hóa khác là axit Chlorogenic giúp ổn định lượng đường trong máu. Axit chlorogenic có trong chùm ngây có thể giúp cơ thể xử lý đường tốt hơn và ảnh hưởng đến insulin.”

Các chuyên gia về bệnh tiểu đường cho biết thêm: “Các đặc tính kháng sinh và kháng khuẩn của chùm ngây cũng có thể giúp ngăn ngừa các rối loạn tiêu hóa như táo bón, viêm dạ dày và viêm loét đại tràng vì nó ức chế sự phát triển của các mầm bệnh khác nhau.

Làm thế nào để thêm chùm ngây vào chế độ ăn uống?

Bạn có thể tiêu thụ lá và hạt chùm ngây theo ba cách khác nhau – lá thô, bột hoặc nước ép. Bạn có thể cho một ít lá chùm ngây vào nước ấm và đun sôi. Thêm một chút chanh và mật ong để thưởng thức. Bạn có thể thưởng thức món này như trà. Chiết xuất chùm ngây – Moringa oleifera extract có thể được thêm vào súp và hoặc cà ri.

Các nhà nghiên cứu chuyên gia về bệnh tiểu đường đã đưa ra cảnh báo: “Liều lượng của cây chùm ngây nên là một thìa cà phê tương đương với 2 gam. Bệnh nhân tiểu đường có thể tham khảo thêm ý kiến ​​bác sĩ để biết chính xác liều lượng phù hợp với tình trạng của họ”.

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Nội dung này bao gồm lời khuyên chỉ cung cấp thông tin chung chung. Nó không có cách nào thay thế cho ý kiến ​​y tế đủ điều kiện. Luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia hoặc bác sĩ của riêng bạn để biết thêm thông tin.

Kết luận

Mặc dù có các nghiên cứu hứa hẹn về tác dụng có lợi của cây chùm ngây đối với bệnh nhân tiểu đường, nhưng một số nghiên cứu lại chỉ ra rằng tác dụng này có thể không đáng kể. Điều này đặt ra nhu cầu cần nghiên cứu thêm về mức độ và công dụng của cây chùm ngây, đặc biệt là trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường loại 2. Công ty CP Dược Takeda, là đơn vị tiên phong trong nghiên cứu và bào chế dược liệu từ chùm ngây, có thể đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin và hỗ trợ về cây chùm ngây. Đối với bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến chùm ngây, khách hàng có thể liên hệ qua số hotline để nhận được sự hỗ trợ đầy đủ và chính xác.